East & West Pale Ale

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Vocation	Ale	Næsten hvid	England	5.7 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter markant frugtigt, med en ret speciel, men ubestemmelig, parfumeret note. Skummet er højt og hvidt og ganske pænt, med en fin holdbarhed. Smagen er ekstremt fyldig meget humlet, med masser af power og intensitet og ikke mindst kompleksitet, men ligesom duften er det svært helt at sætte fingeren på hvad den smager af, for det er hverken rigtigt frugtigt eller krydret. Måske en smule kemisk og krydderurteagtigt? Eftersmagen har en god bitterhed (ifølge etiketten er den på 18 IBU, men det nægter jeg at tro på), der balancerer øllet tæt på perfektion, og stadig med masser af smag og kompleksitet fra humlen, men måske ikke synderligt meget harmoni? En interessant øl, der næsten stiller flere spørgsmål end den giver svar, men bestemt smagfuld og kompleks og i balance, men mangler harmoni efter min mening. Smagen stikker i for mange retninger.
Bonusinfo: Samarbejdsbryg med engelske Gwei Lo. Brygger med Galaxy og Vic Secret.