Dragonfly Girl With Balloon

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Braunstein	Ale	Brun	Danmark	12.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter vanvittigt intenst, med markante noter af chokolade og rosiner. Skummet er brunt og svagt, men har en moderat holdbarhed. Smagen er sødlig med markante noter af brunet smør og flødekaramel, men også et let frugtigt strejf af kokos og chokolade. Eftersmagen afstemmes lige akkurat af en moderat bitterhed fra alkoholen, så den ikke bliver kvalm og sød, og stadig med noter af brunet smør og flødekaramel. Jeg ved ikke helt hvor belgisk jeg synes den er, nok mere barley wine agtig, men bestemt smagfuld og parfumeret og kompleks, og godt med smæk for skillingen.
Bonusinfo: Lagret på cognac egetræsfade.