Rosaline

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Alefarm	Ale	Gylden	Danmark	6 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter voldsomt parfumeret og blomstret. Skummet er ekstremt højt og eksplosivt, men ganske tæt og med en fin holdbarhed. Smagen er overraskende blød og rund (måske fordi al Co2'en gik til skumdannelsen), med en let sødme og herligt frugtige humlenoter, med mindelser om mango og fersken, men også lidt ærlige noter af syrnede mælkeprodukter. Eftersmagen har en moderat bitterhed, der lige akkurat formår at balancere øllet, men stadig tillade at de gode smagsnoter fortsætter uhindret, men desværre bliver noterne af syrnede mælkeprodukter lidt mere udtalte og fylder mere i smagsbilledet.
Bonusinfo: Brygget med Rooibos thé og Hibiscus thé. Humlet med Cashmere, Galaxy og Hallertau Blanc.