Young Hipster Death

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Adroit Theory Brewing	Ale	Strågul	USA	7.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter mildt og let dyrligt, med et strejf af humle. Skummet er lyst og lidt svagt og groft, med en moderat holdbarhed. Smagen er overraskende sød og utroligt blød i munden med noter af hvedemalt og en ubestemmelig humlenote, der giver mindelser om tyggegummi. Eftersmagen er fortsat sødlig med noter af korn og hvedemal, men også de samme ubestemmelige noter af tyggegummi og humle, og desværre ikke helt nok bitterhed til at balancere sødmen. En ok IPA, men med for mange skønhedsfejl for min smag, særligt synes jeg smagsbilledet fremstår rodet, ligesom at balancen mellem sødme og bitterhed ikke er helt god.
Bonusinfo: En Oat Cream IPA, brygget med Citra-, Galaxy- og El Dorado-humle.