The Man Behind #5 Brown Ale

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Coisbo	Ale	Brun	Danmark	5.3 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter mildt af ristet malt og en snert af chokolade. Skummet er brunt og tæt og har en super god holdbarhed. Smagen er overraskende fyldig med gode noter af ristet malt og chokolade og en snert af nødder. Eftersmagen er fortsat meget fyldig, nærmest cremet, og ligeledes domineret af ristet malt og noter af chokolade, og en moderat bitterhumle balancerer øllet fint, men også lidt kedelige noter af Co2 sniger sig ind i eftersmagen og gør den lidt syrlig. Rigtig udmærket brown ale, med mere power og kompleksitet end de fleste andre (syd)engelske brown ales, men en lille smule for bitter og lidt for Co2-præget mod slutningen.