Nelson Sauvin Brut

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Mikkeller	Special	Rav	Danmark	9 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter fint syrligt med en markant note af jordslået kælder. Skummet er lækkert cremefarvet og tæt, med en vanvittig god holdbarhed. Smagen er markant gæret med masser af noter af jordslået kælder, og kun et let syrligt strejf. Eftersmagen har fortsat markante noter af gær, men også en snert af humle sniger sig ind og øllet ender en anelse besk og lidt kedelig. En rigtig fin saison-øl, men ikke specielt mange noter af fadlagring og næsten ingen humlenoter, hvilket er noget skuffende i forhold til etiketten, og særligt den sløje eftersmag trækker kraftigt ned.
Bonusinfo: Fadlagret i Chardonnay tønder og tørhumlet med Nelson Sauvin humle.