Limfjordsporter Thy Whisky Fad 49

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Thisted Bryghus	Porter/Stout	Næsten sort	Danmark	8.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter voldsomt røget, med kraftige noter af tjære brændte malte. Skummet er mørkebrunt og tæt og rimeligt højt, men overraskende ringe holdbarhed. Smagen er fed og fyldig med masser af brændte noter af hårdtristede malte, men også kraftige noter af røg og tjære og overraskende kraftigt spark fra alkoholen. Eftersmagen er meget som smagen, men noterne af røg og tjære bliver endnu mere udtalte, og ikke især noterne af alkohol trænger kraftigt igennem, men det underbygger bare der er tale om øl med whisky. Herlig variation over den fantastiske Limfjordsporter, og noterne af røget whisky komplimenterer virkeligt øllet perfekt. Alkoholen er lidt for udtalt i forhold til hvad jeg normalt ville foretrække, men i denne øl passer det egentlig fint, og den ekstra røg er også virkeligt lækker, og jo varmere øllet bliver, jo bedre bliver den.