Big Worster Barley Wine

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Mikkeller	Special	Strågul	Danmark	15 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter mest af sprit og lys karamel. Skummet er hvidt og pænt, med en ok holdbarhed, særligt for øltypen, hvor skum ofte mangler. Smagen er ekstremt sukkersød, med noter af lys karamel, lynghonning og sprit. Eftersmagen er ganske sprittet og man sidder stadig med en del sukkersødme på læberne og noter af lynghonning, men alkoholen giver øllet en del bitterhed, der balancerer den ok, men giver også en brændende fornemmelse ned gennem spiserøret når man synker. Ok øl. Den smager i hvert fald ikke grimt, og den er nogenlunde balanceret, men for mit vedkommende foretrækker jeg barley wines med noget mere smag, uanset om det er fra mørke malte, humle eller blot den klassiske fadlagring. Denne øl har ingen af delene, og fremstår bare sød og sprittet.
Bonusinfo: Brygget med Champagnegær.