Ampersand Citra

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Dry & Bitter	Ale	Strågul	Danmark	6.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter velhumlet, med markante noter af sure tær og kattepis, og en snert af gær. Skummet er hvidt og utroligt højt og tæt, med en super god holdbarhed. Smagen er sødlig og let frugtig og markant humlet, med noter af citrus og harpiks, men føles også lidt skarp i munden, og en let gæret note. Eftersmagen er relativt kraftig bitterhumlet, hvilket får øllet til at fremstå mere sprittet end den er, men stadig også ret sukkersød, med noter af humle, harpiks og citrus. Desvære bliver den gærede note endnu mere udtalt mod slutningen. Ikke nogen imponerende DIPA, der både er lidt for sød og lidt for gæret i sin smag, hvilket giver et lidt rodet smagsbillede, der får den til at fremstå lidt hjemmebryggeragtig.