Tors Bryg American Pale Ale

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Brew42	Ale	Rav	Danmark	5.6 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter lidt specielt med noter af kunstig slik og lidt ostet. Skummet er lyst og pænt, med en fin holdbarhed oven på den ravgyldne øl. Smagen har en god maltbund, der giver fylde og let sødme og lidt ristede noter, men domineres mest af humle, der dog har nogle lidt specielle, nærmest ostede, noter. Eftersmagen afrundes med en god bitterhed, der balancerer øllet virkeligt fint, og heldigvis holder de lidt ostede smagsnoter ikke ved i eftersmagen. Generelt en yderst behagelig og letdrikkelig øl, med en vis kompleksitet og fylde, men hvor særligt en lidt ubehagelig (men ikke alt for kraftig) ostet note fra humlen trækker ned.
Bonusinfo: Ostede humlenoter kan typisk være et tegn på at der er brugt lidt for gammelt humle, som er blevet oxideret over tid