Sleeping with the Enemy Cold IPA

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Ugly Duck Brewing Co. (Indslev Bryggeri)	Ale	Gylden	Danmark	6.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter godt humlet, med noter af urter og frugt. Skummet er hvidt og pænt oven på den grumsede og uklare øl, og har en god holdbarhed. Smagen er fint maltet med gode noter af humle, der har nogle dejlige friske noter af frugt og lidt harpiks. Eftersmagen er moderat bitterhumlet og ganske lang, og stadig med nogle gode humlenoter. Udmærket, men lidt kedelig og ikke særlig mindeværdig, IPA.
Bonusinfo: Navnet "Cold IPA" stammer fra at øllet er gæret med lager-gær, og dermed koldgæret, hvilket giver en meget ren gærsmag.