Dark Dubbel (no. 135)

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Barley Field	Ale	Sort	Danmark	5.9 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter markant af sød lakrids. Skummet er mørkebrunt og utroligt tæt, med en fin holdbarhed. Smagen er markant ristet og let brændt med herlige noter af kaffe og lidt sød lakrids, men lidt tyndbenet. Eftersmagen afstemmes med en perfekt bitterhed, der giver øllet lidt kant og bidrager med lidt urteagtige noter, men stadig tillader de herlige kaffenoter at fortsætte ufortrødent. Ikke spor belgisk efter min opfattelse, men til gengæld en af de bedste kaffeportere jeg har smagt i lang tid, med både kompleksitet og let sødme og en perfekt bitterhumle, der næsten går op i en højere enhed sammen med kaffenoten, og derfor får den alligevel en høj karakter, da jeg meget gerne vil drikke den igen, men belgisk det er den altså ikke. Og jeg savner fylde.
Bonusinfo: Belgisk Dubbel brygget med Colombus-humle, carafa II malt og gæren English Ale S-04 (måske ikke så underligt at den ikke smager spor belgisk, når de bruger engelsk gær!!).