Julesovs

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
To Øl	Ale	Brun	Danmark	6.1 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter herligt velhumlet med masser af eksotiske frugter, men også overraskende parfumeret med noter af sort peber og armsved. Skummet er lysebrunt og tæt oven på den ekstremt grumsede øl, der absolut ikke ligner noget man har lyst til at komme i munden. Smagen er næsten lige så parfumeret som duften, og selvom den på overfladen domineres af humlenoter og eksotiske frugter, så er der under overfladen nogle voldsomt krydrede noter af urter, sort peber og ikke mindst chili. Eftersmagen er fortsat domineret af humle, med noter af gran og harpiks, men også her er der parfumerede noter af chili. En ganske interessant øl med nogle anderledes smage og stor kompleksitet, men fremstår noget krads og ubalancet.
Bonusinfo: Der står desværre ikke på øllet hvad der er i, men jeg synes klart at kunne fornemme chili.