Into the Clouds

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Burnt Mill Brewery	Ale	Strågul	England	4.8 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter markant humlet, med voldsomme noter af kattepis. Skummet er lyst og overraskende svagt i forhold til at øllet sprang ud af dåsen og ud over bordet, og holdbarheden er heller ikke for god. Smagen har en fin mundfylde og let sukkersødme, men domineres af humlenoter. Heldigvis ikke så markant kattepis som i duften, men mere urteagtige med en snert af citrus og eksotiske frugter. Eftersmagen er mild og sukkersød og i starten nærmest uden bitterhumle. I længden får bitterheden dog overtaget og balancerer øllet fint, og de urteagtige humlenoterne trænger også igennem mod slut. En noget ubalanceret øl, der på sin vis ikke dufter særligt godt, fremstår for sukkersød og lettere overkarboneret, men som dog samlet set har en del kompleksitet og mange udmærkede, men enkeltstående, smagsnoter.
Bonusinfo: Humlet med Citra, Talus og HBC 630.