Brown Owl

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Dry & Bitter	Ale	Mørkebrun	Danmark	5.2 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter lækket og intenst af ristede malte og nødder. Skummet er lysebrunt og meget tæt, og har en super god holdbarhed. Smagen er helt perfekt maltet, med masser af kompleksitet og ligeledes med intenst ristede malte og noter af nødder og en snert af Nutella, men samtidig føles den sprød og næsten frisk i munden, hvilket gør den overraskende letdrikkelig. Eftersmagen er perfekt afstemt med en meget mild bitterhumle og en let syre, og de herligt komplekse ristede malte og noter af Nutella fortsætter næsten uforstyrret meget langt ud i eftersmagen. En af de bedste brown ales jeg har smagt. Jeg vil vurdere den i sydengelsk stil med en let sødme, en god mundfylde og masser af intensitet, men stadig forholdsvis letdrikkelig og sprød og ren. Perfekt efter min smag.
Bonusinfo: Maltet med Pale malt, Cara Munich, Brown Malt og Special B.