Blossom

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Dry & Bitter	Ale	Gylden	Danmark	6 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter dejligt velhumlet og let sødlig, med markante noter af eksotiske og tropiske frugter. Skummet er ekstremt tæt, og ligger som flødeskum oven på den uklare, mudrede øl. Smagen er ligeledes fint humlet, men uden af være ekstrem, og fremstår nærmest frisk og let syrlig, humlenoterne er ikke så tropiske som duften antydede, men har også et let urteagtigt præg med noter af harpiks. Eftersmagen har en moderat bitterhumle, der balancerer øllet fint, men de gode humlenoter er overraskende kortvarige, og skinner ikke rigtigt igennem i eftersmagen, der i stedet fremstår lidt vandet og tynd. Behagelig og harmonisk, men noget mild og vandet.
Bonusinfo: Humlet med Simcoe, Mosaic og HBC 630 Cryo.