Follow the Sun

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Alefarm og Bryggeri Skovlyst	Ale	Strågul	Danmark	8.4 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter let røget, med en snert af syrnede mælkeprodukter. Skummet er hvidt og tæt, og har en fin holdbarhed. Smagen er overraskende sød og meget fyldig, og nærmest uden kulsyre, med markante noter af syrnede mælkeprodukter og nelliker og korianderfrø. Eftersmagen afstemmes med et fint bid af alkohol, som balancerer sødmen virkelig fint, og de markante krydrede smagsnoter bliver blot endnu mere intense og dominerende og alkoholen føles nærmest bedøvende på tandkødet, men stadig med en sjov snert af syrnede mælkeprodukter. Selvom den næsten ingen kulsyre har føles den aldrig flad eller kedelig.
Bonusinfo: Brygget i samarbejde med Bryggeri Skovlyst. Af ukendte årsager er et af nyere tids bedste danske bryggerier gået sammen med Skovlyst, der mest af alt er en hån imod gode danske brygtraditioner, hvor man pynter sig med lånte fjer og lader som om man er et dansk bryggeri, selvom øllet i virkeligheden brygges i Polen med polsk arbejdskraft - og med et koncept for deres øl, der er så smagløst at det tangerer Carlsberg.