Lion Stout

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Lion Brewery Ceylon Lmt.	Porter/Stout	Sort	Sri Lanka	8 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Flot mørkebrunt skum med rigtig god holdbarhed, der er højt og tæt. Dejlig duft af ristet malt, mørk chokolade og en smule kaffe, men også lidt hengemt. Smagen har en god maltsødme og en kæmpe mundfylde med masser af mørk chokolade og kaffe - nærmest cappuccino - og ikke mindst masser af lakrids. Eftersmagen har stadigt utroligt meget kaffe og mørk chokolade, og balanceres lige akkurat med en let bitterhumle.
Bonusinfo: Alkoholprocenten i denne øl svinger tilsyneladende en del. Vi har f.eks. både smagt denne øl med en alkoholprocent på 8.0 og 7.5, men på nettet kan den også findes med en alkoholprocent helt oppe på 8.8%.

Kommentar skrevet af Flemming Petersen -

20/12-06

En smuk sort øl, med en let bordeauxrød glød i top og bund når den fremstår høj og flot i glasset. Duften er hovedsagelig af pibetobak, og let af glögg. Smagen er alt for koncentreret af tobak og øllen er ekstremt sød og især sur i forhold til andre stouts. Eftersmagen er stadig af tobak, og samtidig falder en uheldig metallisk note iblandt smagsindtrykkene. God krop og fin cremethed, men jeg foretrækker mine stout mere tørre og mindre sure. En klart overvurderet øl, vil jeg mene.

Kommentar skrevet af Ølkapsel -	09/10-06
En helt utroligt velsmagende stout.