Skibsøl

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Refsvindinge	Special	Mørkebrun	Danmark	2.4 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Skummet er mørkebrunt og har en holdbarhed lidt under middel. Dufter utroligt kraftigt af røg og tjærre. Smagen er også meget røget og meget hårdtristet malt og tør som en irsk stout. Desværre mangler den alvorligt fylde og bid pga. den lave alkoholprocent. Det gør at den virker lidt tynd. Eftersmagen er meget røget og hårdtristet malt, men mangler lidt humle og især alkohol, ellers en dejlig smag.

Kommentar skrevet af Leif S. Paulsen -

26/11-10

Denne øl bringer minder fra da jeg var knægt i tresserne og færdedes på havnen i Helsingør. Jeg købte en skibsøl eller to (godt nok KB's) og tilbragte dagen med at fiske og se på skibe, det har sat sine spor, men sikke dage!! Og jeg var ovenud lykkelig da jeg for et par år siden, på en ydmyg beverding i Næstved, fandt en skibsøl der smagte næsten som i gamle dage. Jeg troede typen var glemt, havde jagtet den både på nettet og telefonisk til bryggerierne (de troede nok jeg var tosset, at jagte en lavprocent øl som den!). Anyways, Refsvindinge laver den, og tak for det!! Bare et problem at vore lokale forretninger ikke vil tage den hjem. Men, We Shall Overcome!! Den eneste grund til at den ikke får en tier er at der er en udefinérlig difference mellem det jeg husker og det jeg drikker...

Kommentar skrevet af Mads -	07/05-08
Smagte skibsøllen fra Refsvindinge til en ølsmagning - mit første indtryk var ikke godt. Jeg syntes det var noget sprøjt. Da alle havde smagt øllen fandt "ølguiden" en flaske rød Ålborg frem som skulle i øllet. Snapsen fik øllet til at smage ganske fortrinligt - mærkeligt nok idet rød ålborg ikke ligefrem er min yndlingssnaps. det kan klart anbefales at prøve.

Kommentar skrevet af JakobV -

13/10-07

Jeg købte en Skibsøl i Superbrugsen, da jeg havde fået det indtryk, at denne øl skulle være unik. Jeg blev ikke skuffet. Allerede på hylden i Brugsen var det tydeligt, at hér var der tale om en "hemmelig" øl. Der var støv på samtlige flasker, en enkelt havde etiketten omvendt på, og alle havde kun én måned til udløbsdato. Dyr var den også, og alkoholprocenten kunne jeg ikke finde... Jeg kom hjem, fik øllen i glasset, og jeg syntes egentlig den duftede dejligt af røg. Så kom smagen. Ganske som også andre har nævnt, fandt der en lille tilvænning sted, før jeg kunne værdsætte den specielle røgsmag. Jeg må sige at jeg synes det er en dejlig øl hvis man er til røg-varer generelt. ( jeg er bornholmer, så måske er det en del af forklaringen ). En glimrende øl-oplevelse, som alle bør unde sig selv at prøve mindst én gang.

Kommentar skrevet af Poul -	30/06-07
At give en skibsøl en dårlig karakter, fordi den er røget og ikke så fyldig, svarer til at give en pilsner en dårlig karaktere fordi den ikke smager som en Bacardi Breezer. En skibsøl SKAL være røget og mindre fyldig. Det kan man så li' eller ej, men sådan er typen bare. Det er synd der kun findes den ene tilbage. Det er lidt svært at sammenligne den med noget, når der kun er én...

Kommentar skrevet af Flemming Petersen -

08/08-06

Den på alle andre af landets bryggerier hedengangne øltype, skibsøllen, lever stadig i sit bedste velgående på Bryggeriet Refsvindinge. Når der bliver reklameret med en smag af "tjære og tovværk" er det aldeles ikke et salgstrick. Da jeg købte denne øl i en Skjold Burne for enden af strøget advarede sælgeren mig faktisk i fald af at jeg ikke havde hørt om skibsøllens særpræg, men den faldt faktisk ganske udemærket i min smag. I duften henledtes tankerne på en nyligt slukket bålplads, og brædte snobrød fra spejder-dagene. Smagen var ikke skuffende i forhold til dette - det var nærmest et helt bornholmsk silderøgeri, og man kunne ikke lade være med at tænke på røgede sild og laks. Desuden var der en bismag af lakrids der dog var lidt besk, måske pga. dens sammenblanding med røgsmagen. Skibsøllen er meget interessant, men det er virkelig en skam at den ikke er mere fyldig og humlet end den er, for dét ville virkelig være lækkert. Men hvad kan man forlange af 2,4% alkohol? Skibsøllen er jo i øvrigt brygget efter de gamle traditioner, og måske derfor har man også valgt at ikke lave den fyldigere. Hvis jeg var brygmester på Refsvindinge tror jeg dog at jeg ville lave en Skibsporter, eller Skibsbock ved siden af denne - dét ville virkelig være interessant!

Kommentar skrevet af Skipper - - Bedste kommentar August 2006

20/07-06

Denne skibsøl sikrer overlevelse! Skulle drikkevandet på vor skude gå i forrådnelse pga af sommervarmen, har vi altid et lager af skibsøl ombord -det slukker tørsten uden styrmanden får problemer og dæksbesætningen vrøvler. OG: inden fortøjningerne kastes sikres, at besætningen tåler skibsøl ved indtagelse af en afgangsøl. Kan man ikke klare skibsøl, er man ikke i stand til at gennemføre et togt!

Kommentar skrevet af Stefano -	30/05-06
Synes ikke den er så vellykket denne speciel øl fra Refsvindinge.. den har en okay fed cremet skum og en god "porter" aroma - men smagen skuffer virkeligt den er meget kedelig og uden fylde, synes der er lidt dansk-vand over smagen.

Kommentar skrevet af Mikkel -	15/01-06
Jeg er helt "pjattet" med skibsøl. Jeg synes det er fantastisk at der findes sådan noget. En øl med stærk personlighed. Noget af det bedste jeg ved på en sommerdag er: friskbagt rugbrød med kartofler, mayonnaise, purløg og friskkværnet peber. Hertil en kølig, skummende skibsøl som giver en forrygende kontrast til smørrebrødet. Lækker røget smag med let krop og pikant bitterhed.

Kommentar skrevet af elsebet d n svensson -	13/01-06
Så er der øl på bordet, skibsøl jo det er bare det fineste tænk dog på hvor nemt det er at få orden på en dårlig mave,og så den dejlige smag, helt i TOP og så er den DANSK. støt dog det lille dejlige Bryggeri...

Kommentar skrevet af Beermaster -	08/12-05
En skam at der ikk er flere skibsøl tilbage i Danmark end denne herlige røgede bryg! En god behøver ikke at have ret meget alkohol, som Refsvindige vel at mærke har bevist. Jeg er i 20erne, men jeg kan da huske som mindre at have smagt Albani Skibsøl. Smagen kan jeg dog ikke ordenlig huske.

Kommentar skrevet af Torben F. Christensen -	03/12-05
Smagte den i Den Gamle By i Århus. Kunne lige så godt have suttet på et stykke tjærevædet tov!

Kommentar skrevet af Arthur -	09/06-05
Smager som en blanding af løbesod, fyldt askebæger og grillbriketter. En øl som kæderygere garanteret vil elske:o)