Optimator

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Spaten-Franziskaner Bräu	Lager	Brun	Tyskland	7.2 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Kraftigt lysebrunt skum, med god holdbarhed. Duften er tung og sød, og med tydelig ristet malt og lidt alkohol. Smagen er ret ristet, med tydelig malt-sødme og alkohol. Meget fyldig øl. Eftersmagen er pænt bitter, men mangler lidt humle. Man mærker tydeligt alkoholen. Den bedste doppelbock jeg har smagt.
Bonusinfo: Den første doppelbock hed Salvator, og blev brygget af Paulaner. Siden er der mange tyske bryggerier, der har fået en øl af denne type i deres sortiment. De kan kendes på at de hedder noget med -ator i enden.