Skands Porter

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Skands	Porter/Stout	Mørkebrun	Danmark	7.2 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Rimelig tæt brun skumdannelse, der holder ret godt. Dufter tydeligt sødligt og lidt maltet. Smagen er meget sød, ristet og fyldig, og man mærker at den har en høj alkoholprocent. Eftersmagen er tydeligt bitter med lidt ubehageligt alkoholsmag,og er stadig ristet og sød. Endelig en øl fra Skands der smager af noget, men desværre gør den alt for store sødme at den ender lidt vammelt og ligger meget "tungt".

Kommentar skrevet af Palle Jakobsen -

27/04-06

Har umiddelbart altid haft den fornemmelse af at Skands ikke var det mest udfordrerne bryggeri. De har med et par af deres bryg været ret neutrale. Det er de ikke med denne porter. Snarere tværtimod. Den smager af meget! Har en god og blid duft af lakrids og tørrede frugter. Flot og holdbart skum. Øllen er ufiltreret, flot og har en dejlig konsistens. Dog har den en eftersmag der ikke falder i min smag. Den er meget meget ristet! Smager meget af lakrids! Og så bliver den sluttet af med en lidt syrlig/sød eftersmag som ikke passer ind nogle steder. Har faktisk ret svært ved at drikke hele flasken alene. Og det er på trods af at porter/stout er min favorit bryg. Et udmærket forsøg fra Skands på at lave en bryg der virkelig bider fra sig. Dog savner jeg mere kaffe, mere chokolade og meget mindre af den syrlige smag.

Kommentar skrevet af Ole Bole -

25/01-06

Her synes jeg, at I for en gangs skyld går lidt galt i byen. Min beskrivelse lyder: Stort, flygtigt offwhite skum. Svag aroma domineret af malt, karamel og gær. Lille fylde. Blød og meget afdæmpet smag med sødlig, ristet malt i centrum. Let bitter, maltdomineret eftersmag med noter af nødder, farin og lakrids. - Letdrikkelig, men mangler lidt personlighed. Hvis der findes feminine portere, kunne denne være en af dem!