Kulmbacher Eisbock

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Kulmbacher	Special	Mørkebrun	Tyskland	9.2 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Duften er maltet og sød af overmodne frugter. Tæt lysebrunt skum, der holder ok. Smagen er også enormt frigtig og sød, uden at være et rosin og sveskeorgie, som nogen af de belgiske kan være, men også godt ristet. Eftersmagen er stadig sød og ristet, og en anelse humlet og måske med lidt alkohol bitterhed.
Bonusinfo: Eisbock laves ved at fryse øllet ned, og så filtrerer man det først optøede fra, der indeholder mest alkohol, da alkohol ikke fryser, og vupti så har man en ekstra stærk øl.

Kommentar skrevet af -	28/08-06

Kommentar skrevet af Stefano -	20/04-06