Black Chocolate Stout

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Brooklyn Brewery	Porter/Stout	Sort	USA	8.25 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Mørkebrunt skum med god holdbarhed. Dufter kraftigt ristet af lakrids. Smagen er overvældende af kaffe, lakrids og chokolade med en meget stor sødme. Eftersmagen er enormt ristet med tydelig smag af kaffe og en stor del alkoholbitterhed.

Kommentar skrevet af Ølkapsel -	28/04-08
Jeg mangler ord .... bare så skønt duft, skum, fylde og så smager den af mere (og vi er oppe på 10,6%) rødvin gå hjem og vug!

Kommentar skrevet af Henrik -	28/10-06
Dejligt at læse, at denne øl bliver værdsat i en sådan grad. Once tasted you're trapped!!! Skumhatten er som okker i en å - altså ren farve- og konsistensteknisk (har aldrig smagt på suppen i Kongeåen!). Viskositet som motorolie (altså dén, man skifter ud!!). Smagen skal opleves...ikke meget chokolade, synes jeg, men lakrids? Yes, siree!! Mere, mere, mere..!!

Kommentar skrevet af Mads -	28/10-06
... Har netop åbnet et eksemplar af denne Chocolate Stout. Det er en god øl, en RIGTIG go' en endda. Men Chokolade synes jeg nu ikke der er meget af. Men lakridsen er der bestemt. Det er ikke en af de dårligste Chocolate Stouts jeg har smagt, men bestemt heller ikke en af de bedste. Dermed ikke sagt at jeg ikke drikker flere af dem ;-)

Kommentar skrevet af Stefano -

14/06-06

Virkelig en kanon oplevelse at skænke denne vidunderlige stout fra Brooklyn i sit glas og se den flotte farve og tætte brune men lækker skum folde sig ud. Derefter stiger den guddommelige aroma af engelsk lakrids, kaffe og mørk chokolade til næsen. Inden man når at dreje glasset de 45 grader og smage på de gyldne dråber har man allerede besluttet at denne herlige stout skal have topkarakter, den eksplodere i munden med en sådan fylde der siger: "SÅDAN" skal en rigtig stout smage... en blanding af "flydende engelsk lakrids" mørk chokolade og med en høj alkohol der fuldender den guddommelige lange og herlige eftersmag... denne stout vil man kun dele med sig selv :)

Kommentar skrevet af Claus -	17/03-06
En helt fantastisk og bombastisk øl. Når flasken er tom, kan man få hele smagsoplevelsen igen í den allersidste dråbe i flasken. Jeg elsker simplethen denne øl. Ærgreligt at den kun brygges én gang om året!