Royal Weiss

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Ceres	Hvede	Gylden	Danmark	4.8 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Utroligt lækker skumhat, der er tæt og holder rigtigt længe. Dufter udmærket af hvede med en let krydret og frugtig note af banan. Smagen er let syrlig og frisk, med en smule hvede men også meget anonym og kedelig. Eftersmagen er meget tør og stadigt ret syrlig, men ikke så lang.

Kommentar skrevet af Ølkapslen -	01/02-09
Hatten af for Ceres med denne Royal Weiss, de rammer plet med en frisk velsmagende hvede, der for mig personlig ej bliver kedelig i længden. Kan sagtens bælle en six-pack af disse øl og hvad mon det kan komme op på til sommers i kolonihaven .-)

Kommentar skrevet af Flemming Petersen -

30/05-06

Duften er lidt skuffende, nemlig meget pilsneragtig og af maltsødme, men dog også lidt frugtagtig som en weissbiers duft nu engang skal være. Duften er desuden lidt kornet, og der anes noget lignende brændte havregryn i den, men duften er alligevel ret kedelig selvom den lyder sjov. Den er meget bedre i smagen end den pilsneragtige duft umiddelbart indikerer - ret positivt! Den er også godt fyldig af en weissbier at være (og er på de typiske 4,8 royal-procent), og gæren smages ret tydeligt i forhold til resten af øllen, som det for eksempel kendes fra Hoegaardens Witbier. Måske har denne kendte belgiske hvedeøl været et forbillede? Smagen er dog stadig ikke overdrevent tydelig, men bortset fra gærsmagen er der også søde og kornede nuancer der går over i en behagelig bitterhed, at ane. Denne bitterhed varer desværre ikke ret længe i eftersmagen, hvilket er lidt skuffende, men også typisk for de milde og friske weissbier. Det er dog en positiv oplevelse at drikke denne øl, især taget i betragtning af at den er brygget af et af de større bryggerier og samtidig er dansk. Den er langt bedre end Tuborgs "Classic Hvede".

Kommentar skrevet af Stefano -	15/05-06
Dejlig frisk sommer-hvede som man blive positiv overasket over, den er frugtagtig og dufter lidt af banan som en god hvede jo skal :)