Sortering af hele databasen:
Søgning på databasen:
- Nyheder -
- Om siden -
- Top 20 -
- Om øl -

Bering Bryg Havskum

Bryggeri Type Farve Land Alkoholprocent
Ceres Special Mørkebrun Danmark 5.5 %
Klik for at se i fuld størrelse

Karakterer:
Thomas:
Anders:

Noter:
"Øllet" har en meget speciel krydret duft, der er ret ubestemmelig. Derodover har den en meget speciel smag, der både er sød og krydret, og minder meget om en sodavand.
Ceres skriver selv og produktet: "En "støvle" er porter, pilsner, citronvand og rom eller snaps. Forestil dig dette og du har en god idé om, hvordan Bering Bryg smager."


Kommentar skrevet af TZ 16/01-16
Dette er en øl, der bør smages af alle folk med interesse i dansk historie.
Det er faktisk ikke en new age øl, men derimod en gammel og traditionel sømandsøl fra dengang at sømænd ikke kunne få grøntsager til havs. De undgik derfor skørbug ved at drikke sådanne øl.
Sjovt nok så havde bryggeriet et udbrud af skørbug blandt arbejdere i firserne -- hos arbejdere, der holdt sig til traditionelle øl. De andre arbejdere, som drak Havskum, blev ikke syge. Det var i Århus Stiftstidende i sin tid.

Det skal siges at ikke alle kan lide øllen, som man kan se ovenfor. Den er noget speciel.
Der er en anden traditionel form for dansk skibsbryg, som er endnu ældre, og som smager er tov og tjære. De blev begge brygget indtil nyere tid... og kan stadig findes, om end de er blevet sjældne. Refsvindinge brygger denne anden øl.

Kommentar skrevet af Ole Hauptmann - 07/10-15
Så absolut min favoritøl, når en øl skal nydes ved grillen. Hvis den bare kunne købes i Tyskland, så skulle jeg snart få fyldt op i traileren.

Kommentar skrevet af johnny og gitte clausen - 19/06-14
Meget god øl formidable, god og rund i smagen.

Kommentar skrevet af Rasmus - 19/11-13
Fremragende øl i verdensklasse kan kun give 10

Kommentar skrevet af Elsebeth Jørgensen - 06/06-12
Smager skønt. Kan normalt ikke lide øl, aldrig før drukket en øl. Denne er jeg blevet helt vild med.

Kommentar skrevet af John - 01/10-11
Imponerende øl. Det er fuldstændig som at drikke Captain Morgan med cola. Ret overraskende.

Kommentar skrevet af Sunn - 13/07-09
Desværre er der blandt "smagsdommerne" individer der hverken kan stave eller smage. Ubegribeligt at smag og behag er så forskellig som set her på siden. Arv og miljø har sikkert en stor indflydelse på smagsevnerne. En smagsbedømmelse under 7 illustrerer dette i rimeligt omfang ! Denne øl ville helt sikkert ligge mellem de 10 bedste vurderet af en BELGIER !
Svar skrevet af Thomas (Administrator) 02/08-09
En meget mærkelig og bitter kommentar i min verden. Der er vel ingen der kan være i tvivl om at dette er et yderst specielt produkt, og som sådan kan det vel ikke undre at den skiller vandene. Der hvor kæden for alvor hopper af er dog den meningsløse og aldeles ubegrundede påstand om at belgiere ville sætte større pris på dette produkt end andre folkeslag. Hvorfor lige belgiere, der er jo på ingen måde tale om et bryg i belgisk stil?
Derudover bliver tallet 7 også sat som grænseværdi for om man er kompetent ølsmager eller ej. Hvorfor lige 7? Hvorfor ikke 6 eller 8? Og kan man overhovet omsætte folks nydelse eller værdiansættelse af et produkt til samtidigt at vise om de har smagsløgene i orden? Kunne det ikke tænkes at det bare var udtryk for forskelle i smag og behag, i stedet for forskelle i smagsevner?


Kommentar skrevet af Havsholm - 30/01-09
Dette er en øl der med sin sødme og kant gør, at man enten er vild med den eller det modsatte. Jeg syntes den hører til helt i top af skalaen, og den kan drikkes iskold, kælderkold eller direkte fra kassen. Luxus eller ej, den er kommet for at blive. Skål!

Kommentar skrevet af Bager - 17/07-08
Nå ja...hvis det er en "kvindeøl"...så er jeg kvinde. En af de få øl, der kan nydes kolde, kælderkolde, altankolde, eller hvis katastrofen er indtruffet, og man har glemt at sætte dem i køleren, stuetemperatur. smagen er fremherskende, sødlig, og langvarig. Skummet en nydelse at iagtage, og farven mine herrer.... Dette vidunderlige mørke fluidum, kan absolut også drikkes af mænd. Og vi elsker det !

Kommentar skrevet af Hans Lynge - 25/11-07
Forbandet god øl. Anderledes, men med masser af personlighed. Sød og krydret, ret god til risengrød og andre juleretter.

Kommentar skrevet af Frede - 04/01-07
den er helt i top - superøl :-)

Kommentar skrevet af Waldorf Sprudelwasser - 20/10-06
Ved første smag tænkte jeg "Hvad hulen var nu det?" Så tænkte jeg "er det en øl jeg drikker?" Til sidst lukkede jeg øjnene for at opnå dybere fokus på smagen og konklusionen var den smager som saftevand! En ganske forfærdelig øl, der ironisk nok bliver lanceret som en luxusøl. Havskum kunne lige så godt hedde Sømands Bræk.

Kommentar skrevet af Flemming Petersen - 12/07-06
Som nogle måske har bemærket har jeg valgt at give nogle af øllene herinde en ny karakter end tidligere da jeg som sagt har udvidet min øl-horisont, og måske også har været lidt for glad for selv halvdårlige øl i starten. Således mener jeg også at Ceres Bering Bryg, eller Havskum om man vil, kun fortjener 4 stjerner. Den smager jo ikke af øl, men jeg ved ikke om dette burde trække ned, for det gør mange lambic jo heller ikke rigtigt. I hvert fald mener jeg ikke at denne øl er mere end 4/10 værd, da den er alt for vammel at drikke i længden.

Kommentar skrevet af Henning - 10/06-06
Øllen er meget karekteristisk i sin sammenblanding mellem sødme og bitterhed, det gør at den enten er elsket eller hadet.
Men for de øldrikkere der sætter pris på et bredt sanseindtryk er den unik med sin dybe karakter og aligevel runde lette sødlige smag.
Helt klart en af de få øl jeg overhovedet gider drikke.

Kommentar skrevet af Jan bjørn 19/03-06
Smag og behag er som bekendt forskellign fra menneske til menneske. Efter min opfattelse er havskum den bedste og samtidig mest oversete øl på det danske marked.

Kommentar skrevet af Stefano - 19/02-06
Det er ikke en øl man bør byde nogen... lige til at skylde ud i toiletet...

Kommentar skrevet af Flemming Petersen - 11/11-05
Jeg forstår ikke at øllen herinde ikke har fået en bedre karakter. Jeg synes den er meget speciel og en øl der er interessant at smage som nybegynder inden for ølsmagning. Smagen er som i selv skriver, lidt ligesom en "støvle" men det synes jeg ikke behøver at være negativt da det jo som bekendt er en specialøl. Det er vel nok også lidt en "kvindeøl".

Kommentar skrevet af børge petersen - 22/09-05
der findes ikke bedre øl.

Kommentar skrevet af Mick - 12/10-04
Øllen burde retteligt hedde "Afskum" !

Skriv en kommentar til denne anmeldelse
Til toppen
Der har været 4627636 besøgende siden d.9/11 - 2003
Til toppen
Der er i alt 3455 anmeldte øl i databasen
Et design af TeeVee - Login