La Trappe Witte Trapist

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
De Koningshoeven	Hvede	Strågul	Holland	5.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter markant gæret med en let krydret note og et strejf af citrus. Skummer tæt og hvidt med en superb holdbarhed. Øllet har lette noter af korn samt en let gæret note samt et strejf af citrus, men er desværre meget tynd i smagen. Efersmagen er let syrlig og meget kort, og kun en meget svag gærnote kan stadigt anes. Generelt en lidt skuffende øl, især med tanke på at der er tale om en Trapist øl.
Bonusinfo: La Trappe er det eneste bryggeri udenfor Belgien, der må kalde sig for "Trapist", som tegn på at øllet primært brygges af munke. I 1999 fik de dog frataget denne rettighed, men kaldte sig stadig for trapist selvom de ikke måtte. Det var nemlig ikke længere munke, der bryggede øllet men et kommercielt bryggeri. I midten af 2005 fik de dog denne ret tilbage. Ialt er der kun 7 bryggerier i verden som må kalde sig "Trapist", og de andre ligger alle i Belgien.