Straffe Hendrik Brugs Quadrupel Bier

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
De Halve Maan	Ale	Mørkebrun	Belgien	11 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter overraskende frugtigt med voldsomme mængder overmodne frugter. Skummet er brunt og meget eksplosivt og højt, men også meget groft. Smagen er som ventet ekstremt fyldig og vinøs med latterlige mænger overmodne frugter og tørrede frugter, særligt rosiner, og en ekstrem mundfylde, men også noter af ristet malt og tilmed lidt tobak? Eftersmagen er sødlig og fortsat med markante noter af rosiner, og afstemmes kun lige af en lidt syrlig note af Co2 og bitterhed fra alkoholen, men ingen bitterhumle. En voldsom og kompleks øl, der bedst bør deles, selv i 33 cl. udgaven, da den bliver lidt kvalm i længden, men bestemt en seriøs udfordrer til Rochefort-ølserien, St. Bernardus-serien og andre suveræne serier.