Hugs & Kisses Session IPA-ish

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Brouwerij de Molen	Ale	Rav	Holland	3.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter underligt støvet, med en let syrlig note af humle. Skummet er mildt sagt eksplosivt, men utroligt tæt og fast, og med en super god holdbarhed. Smagen er velhumlet og overraskende vinøs med masser af fadlagrede noter af egetræ, og med en voldsomme mængder karamelmalt, der i samarbejde med den høje karbonering giver kæmpe mundfylde, og blander sig fint med humlen, der giver en markant note af harpiks. Eftersmagen afstemmes overraskende godt med en moderat portion bitterhumle, der tillader både de fadlagrede noter af egetræ og harpiks at fortsætte, samtidigt med at også en del humlenoter titter frem. Bestemt en smagfuld øl med god balance og kompleksitet, men set i forhold til alkoholprocenten er det fin præstation at få så meget smag og fylde ind i en øl med så lav alkohol. Dog bliver smagen lidt for speciel til min smag.