Delirium Red

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Brasserie Familiale (Huyghe)	Hvede	Rød	Belgien	8 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter syrligt af umodne bær og lidt kirsebær. Skummet er lyserødt og meget svagt, med en sløj holdbarhed. Øllet føles overraskende tykt og meget blødt i mundhulen, og med en kæmpe mundfylde, og kraftige noter af fadlagring og friske frugter, især kirsebær, brombær og hindbær, men også med en udmærket sødme. Eftersmagen er fortsat sødlig, men en svagt syrlig note gør den alligevel ret frisk, og de gode noter af hindbær, brombær og kirsebær bliver nærmest fordoblet i styrke. Fremragende frugtøl. Normalt er jeg hverken til frugtøl eller søde øl, men dette er klart en af de bedste jeg har smagt. Det er dog vigtigt at drikke den relativt varm for at få alle nuancerne med. Hvis den kommer direkte fra køleskabet fremstår den meget mere syrlig og smagløs.