Stout

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
North Brewing Co.	Porter/Stout	Sort	England	7.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter markant af krydderkage, især med noter af kardemomme, men også en hel del kaffe. Skummet er brunt og svagt, med en direkte dårlig holdbarhed. Smagen har præcis som duften, med kraftige noter af krydderkage, kardemomme og en hel del kaffenoter, men også nogle udmærkede brændte noter af sød lakrids blander sig. Eftersmagen er sødlig med noter af kaffe og sød lakrids, og fortsat forholdsvist krydret og næsten uden bitterhed, men den afstemmes lige akkurat af en mild syrlighed. Meget speciel øl, der må karakteriseres som en decideret dessertøl, med sin sødme og lave bitterhed, og meget krydrede og søde noter. På trods af de anderledes smagsnoter er den dog overraskende letdrikkelig og føles nærmest lidt tynd i munden (i forhold til den høje alkoholprocent), men den bliver dog noget anstrengende i længden med så mange krydderier. Personligt er det især smagen af sød lakrids, jeg bliver træt af først.
Bonusinfo: Brygget med kakaoskaller, kaffe, vanille og Tonka beans (hvad det så end er).