Dragonfly Blossom

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Braunstein	Ale	Strågul	Danmark	6 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter ikke af så meget, men en snert af frugtig humle. Skummet er lyst og groft og ligger som grimt opvaskeskum ovenpå den semi-uklare øl, og holdbarheden er heller ikke imponerende. Smagen er let sødlig med noter af honning, men også en fin mundfylde, især med den relativt lave alkohol in mente, og nogle udmærkede humlenoter af harpiks, citrusfrugter, urter og eksotiske frugter. Eftersmagen afrundes med en mild portion bitterhumle, som balancere øllet fint og samtidig lader de gode smagsnoter af malt, honning og humle, fortsætte komplet uforstyrret. Som NEIPA er den totalt kikset, dertil er den på ingen måde så humlet eller så eksotisk nok i sine noter. Når det er sagt, så er det til gengæld en ganske kompleks øl, og humlen spiller på alle tangenter, men samtidig også har noget ekstra at byde på i form af honning, sødme og mundfylde. Bliver måske en anelse for sødlig i længden, og lidt for mild.
Bonusinfo: Brygget med Citra, Simcoe, Mosaic og Huell Melon.