Jakobsen Juniper Ale (Sol over gudhjem)

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Carlsberg	Ale	Næsten hvid	Danmark	5.4 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Skummet er hvidt og pænt, med en moderat holdbarhed oven på den ekstremt fesent udseende, nærmest hvidlige, øl. Dufter lidt specielt krydret, med varme noter og et strejf af kanel. Smagen er velhumlet med markante noter af citrus, men også lidt mere krydrede noter. Eftersmagen er moderat bitterhumlet og føles noget tynd i kroppen, men har fortsat en hel del humle og noter af citrus, og mod slutningen bliver de mere urteagtige humlenoter lidt mere udtalte. En ganske udmærket og smagfuld old school pale ale uden så mange dikkedarer, men lidt for tynd og for simpel til rigtigt at imponere og mangler også lidt power, men en behagelig sommerøl. Dog kan man ikke rigtigt fornemme enebærrene, men nu ved jeg heller ikke hvordan umodne enebær smager.
Bonusinfo: Tilsat grønne umodne enebær. Officiel øl til officiel øl til kokkekurrencen "Sol over Gudhjem" 2022.