Christmas Ale

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
St. Peters	Ale	Brun	England	7 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Dufter sindssygt af flødekaramel og sødt. Skummet er lækkert og tykt og lysebrunt, med en god holdbarhed. Smagen er meget fed og tør, men samtidig med masser af flødekaramel og malt der får øllet til at fremstå sødligt, på trods af at den ikke er det. Eftersmagen er overraskende humlet der bidrager med en god bitterhed, og stadig med masser af karamelmalt. En god og meget kraftig øl, med masser af malt og en god humlebund. God balance og fylde, men lidt for kraftig til at blive brugt til mad.