North Alantic IPA

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Föroya Bjór	Ale	Gylden	Færøerne	5.8 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter mest af korn, med en snert af tysk humle. Skummeter hvidt og ganske tæt og pænt, med en god holdbarhed. Smagen har en god fylde og noter af lyse malte, og den har faktisk en del humlenoter, der giver øllet et urteagtigt strejf. Eftersmagen er umanerligt bitter og meget lang, hvilket overdøver alle andre smagsnoter, og allerede efter de første to tårer fremstår den decideret besk. En meget gammeldags IPA, som dem man fik i Danmakr for 10-15 år siden, som ved første tår virker som en overraskende smagfuld og kraftig øl, men som desværre er den så besk, at det næsten ikke er til at holde ud. Men rart at se at Föroya Bjór for en gangs skyld ikke fedtspiller, men laver en øl med nosser ;-)
Bonusinfo: Brygget med tang, som i følge etiketten skulle give øllet en "unik nordatlantisk smag". Det er dog ikke noget jeg fornemmer bag den voldsomme bitterhed.