This Must Be The Haze

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Stigbergets Bryggeri	Ale	Strågul	Sverige	6.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter herligt frisk af humle, både med noter af frugter og grannåle. Skummet er lyst og meget højt, med en god holdbarhed. Smagen er godt fyldig og let sødlig med noter af havre og hvedemalt, men domineres entydigt af humle, der ligesom duften både har masser af søde frugtig og grannåle, men også en anderledes urteagtig og lidt pebret fornemmes ganske kraftigt. Eftersmagen er fortsat sødlig og frugtig med masser af humle, men særligt den lidt pebrede noter træder frem, og bidrager til at øllet fremstår forholdsvist kraftigt bitterhumlet, men det passer godt til øllet, og bliver aldrig besk. Herlig og ekstremt kompleks IPA, som både har en klassiske noter, men også er helt sin egen i forhold til den særlige humlesammensætning og noter af peber kombineret med en relativt stor sødme skiller den ud fra andre gode øl. Men måske også lidt for speciel?