Thy Økologisk Ale

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Thisted Bryghus	Ale	Brun	Danmark	5.2 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter sødligt og let frugtigt, med noter af honning, men også noget hengemt. Skummet er lyst og svagt, med en decideret sløj holdbarhed. Smagen er ligeledes sødlig med noter af honning og lidt ristet malt, men også her har den en underlig hengemt bismag. Eftersmagen er ekstremt tør og moderat bitterhumlet, med noter af sødme og lidt ristet malt. Særligt i forhold til at bryggeriet selv skriver på etiketten at der er tale om en engelsk brown ale, så synes jeg den ramme en hel del ved siden af. Dertil er den simpelthen ikke maltet nok eller ristet nok. Personligt er jeg ikke super vild med den underlige bismag og lidt for sukkersøde note, og hvorfor skal den ende så tør?