Sol over Sundet

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Svendborgsund Bryghus	Ale	Gylden	Danmark	4.9 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter markant af hyldeblomst. Skummet er lyst og meget svagt, med en decideret elendig holdbarhed. Smagen er frisk om yderst sommerlig med en let s?dme og totalt blottet for bitterhed, og med en let frugtig note af hyldeb?rblomster. Eftersmagen afstemmes fint med en let syrlighed og en snert af bitterhumle, men de herligt frugtige noter af hyldeblomst forts?tter ufortr?dent. Smager af sol og sommer. Herligt l?skende og letdrikkelig. Kl?der den enormt godt at have s? lav bitterhed, og noterne af hyldeblomst er perfekt afd?mpede s? de ikke dominerer.
Bonusinfo: Brygget med hyldeblomst. Der st?r ogs? at den er t?rhumlet, men det kan man heldigvis ikke smage, og jeg tror heller ikke at det ville kl?de ?llet.