Mondo IPA

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Skanderborg Bryghus	Ale	Str?gul	Danmark	6 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter voldsomt af t?rhumle, n?rmest som en ny?bnet pose t?rret humle, og minder n?rmest om te. Skummet er hvidt og lidt svagt, med en halvsl?j holdbarhed. Smagen her en let sukkers?dme og fremst?r ganske frisk og let syrlig, men kun en middelsvag humleprofil, der slet ikke matcher den intense duft, men dog giver lidt noter af citrus. Eftersmagen har noter af hvedemalt og balanceres fint af en mild portion bitterhumle, men f?les b?de lidt tynd og lidt sprittet og ender ogs? en anelse syrlig, men til geng?ld tr?nger noterne af humle lidt tydeligere igennem og bidrager med nogle ganske ok frugtige humlenoter. En ok frisk og sommerlig IPA, der dog mangler lidt p? alle parametre, men rigtigt godt k?b til prisen p? 12 kr. / halvliter.
Bonusinfo: If?lge etiketten er der tale om en West Coast IPA. I s? fald er den totalt forfejlet. Den mangler eklatant meget bitterhed, crispieness og fylde, og ?llet er tilmed totalt grumset og s?dt og helt lyst i farven. Inden for IPA-genren kan den n?sten ikke kommer l?ngere v?k fra en West Coast, men den har da moderater m?ngder frugtig humle, s? det har den da k?rende for sig.