Cuv?e Clarisse

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Brouwerij Wilderen	Ale	M?rkebrun	Belgien	9.2 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter af overmodne og t?rrede frugter, med en snert af cigar. Skummet er m?rkebrunt og t?t og har en fin holdbarhed. Smagen er ekstremt fyldig og bruser n?rmest op i munden og fylder hele mundhulen med en voldsom maltet note, men ogs? stor kompleksitet og overmodne frugter, t?rrede frugter og igen en snert af cigar. Eftersmagen er fortsat domineret af ristede malte og overmodne frugter, men ogs? en markant syre tr?der frem, hvilket er n?dvendigt for at balancere ?llet og et sjovt lille strejf af brunet sm?r. Ekstremt belgisk ale, som belgierne kan lave dem. Vild. Ekstrem. Totalt Overkaboneret. Totalt sprittet. Totalt alt for meget. Men det fungerer. Virkelig en perle indenfor m?rke belgiske ales, og der bliver absolut ikke leflet for ?lsmagerne eller fors?gt at g?re den letdrikkelig. Det er h?ndv?rk n?r det er bedst. P? h?jde med Rochefort 10 eller bedre.