Rochefort 6

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Rochefort	Ale	Rav	Belgien	7.5 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Lysebrunt skum med nogenlunde holdbarhed. Dufter markant af korn, men også lidt støvet og lidt sprittet. Smagen er let syrlig og let sødlig og præget af korn, med lidt støvede noter af syrnede mælkeprodukter, men en god mundfylde. Eftersmagen virker lidt tynd og syrlig er stadig præget af korn. Generelt en lidt kedelig øl, der ikke er specielt belgisk.
Bonusinfo: Rochefort er et af de 7 bryggerier i verden, der må kalde sig "trapist", dvs. at øllet er brygget af rigtige munke af trapist-ordenen. De øvrige er Achel, Orval, Chimay, Westmalle og den meget sjældne Westvleteren, der alle er belgiske, samt hollandske La Trappe.

Kommentar skrevet af Kresten -	30/05-06
Lidt kaffe, lidt appesinskal, lidt overmoden banan, lidt sødme i perfekt forfinet balance og fylde mellem malt og humle, masser af blid karakter og god finish. Bare lækker, lækker. En virkeligt positiv overraskelse oven på den vel bestandte og karakterfaste men alligvel meget interessante 8'er. Prøv den. Her er en virkelig oplevelse i form at den for mig hidtil bedste smagte Trappistøl.

Kommentar skrevet af Stefano -	09/02-06
Mums... virkelig lækker med god fylde og rimelig eftersmag

Kommentar skrevet af Ølkapsel -	14/08-05
Det ypperste fra skønne Belgien.