Rochefort 10

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Rochefort	Ale	Mørkebrun	Belgien	11.3 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Tæt skum ok holdbarhed. Dufter af overmodne frugter og en smule alkohol. Smagen er markant sød med noter af overmodne og tørrede frugter, men også en snert af kaffe og tobak, samt en voldsom mængde alkohol, der dog også bidrager med en enorm stor mundfylde. Eftersmagen er sød og ristet, og stadig med noter af tobak, men også her domineres den af alkohol.
Bonusinfo: Rochefort er et af de 7 bryggerier i verden, der må kalde sig "trapist", dvs. at øllet er brygget af rigtige munke af trapist-ordenen. De øvrige er Achel, Orval, Chimay, Westmalle og den meget sjældne Westvleteren, der alle er belgiske, samt hollandske La Trappe.

Kommentar skrevet af Stefano -	01/10-06
Efter at have smagt denne skønne ale et par gange siden, må jeg nok indrømme at jeg er blevet mere forelsket iden og mener absolut det er en af de bedste belgiske ale´s og det siger jo ikke så lidt.

Kommentar skrevet af Flemming Petersen -

25/09-06

En utroligt voldsom øl i alle dens afskygninger. Duften er kraftig og af (over)modne frugter samt masser af alkohol. Smagen er vildt kompleks og specielt hindbær synes jeg står tydeligt frem i mængden af smagsindtryk. Voldsomt stor mundfølelse. Eftersmagen er fyldt med overmodne frugter som resten af øllen, men især her slå alkoholen igennem. De 11,3% er lige lidt for meget (eller i hvert fald for tydelige) til min smag. En velbrygget øl med masser af gode smagsnuancer - ingen tvivl om det! Men VOLDSOM!

Kommentar skrevet af Stefano -	09/02-06
Rigtig god i starten med ekstrem fylde men bliver så alt for bidsk og alt for meget præget af alcohol.

Kommentar skrevet af Ølkapsel -	14/08-05
Trip trap træsko, så skønt så skønt med Rochefort 6, 8 og 10%

Kommentar skrevet af Christian I -	21/07-05
Virkelig god trappist øl. Dejlig rig og afbalanceret smag. Skal prøves.

Kommentar skrevet af Arthur -	09/06-05
Den bedste øl på markedet ifølge mig:-) Når man drikker den, føles det som om der er fest i ens mund,og alle er inviteret:o) Jeg syntes personligt at den er en tand bedre en 'Westvleteren 12'. En rigtig nyde øl, med tryk på "NYDE".