Fønix

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
S.C. Fuglsang	Lager	Rav	Danmark	5.4 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Ok hvid skumdannelse, men holdbarhed er kun lidt under middel. Dufter lidt maltet og humlet. Smagen har en let maltsødme, som hen imod eftersmagen friskes op med noget humle, men også let syrlig. Eftersmagen slutter det af med humle og en smule syrlighed.

Kommentar skrevet af Ølkapsel -	30/01-08
En behagelig øl der kan drikkes i et ganske tilpas tempo (drak af 50 cl på dåse. Smagen stemmer fint til hvad der står på etiketten - Respekt for det sønderjydske Mojn!

Kommentar skrevet af Flemming Petersen -

30/05-06

Duften er tydeligt præget af maltsødme, men samtidig er den også frugtagtig og lidt præget af alkohol. Desuden er der enkelte svage noter af karamel. Smagen er lidt usædvanlig, først og fremmest måske fordi øllen er meget tør, kornet, cremet, og ret fyldig af en lys øl at være. Øllen er ret sød, men med tydelig humle til at give et modspil - dejligt. Kulsyren i øllen er lidt doven, men det passer godt til den cremede og fyldige fornemmelse i øllen. I øllen er der desuden et tydeligt præg af frugter, som dog er nærmere ubestemmeligt. I eftersmagen er humlen tydelig, men desværre er også alkoholen til stede, og den bliver lidt for tydelig i længden. Hvis man gransker nøje efter kan man smage humlen længe efter at man har drukket øllen færdig, hvilket er ret positivt.

Kommentar skrevet af Stefano -	20/01-06
Let krydret humle med en meget bidsk eftersmag lidt speciel....

Kommentar skrevet af Hæsum -	12/07-05
Denne øl er bestemt en prøvesmagning værd......