Duckstein

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Holsten	Ale	Rav	Tyskland	4.9 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Dufter utroligt svagt af malt. Skummet er tæt og lysebrunt, men holdbarheden er kun middel. Smager lidt af ristet malt, og behageligt syrlig-frugtigt. Eftersmagen er meget bitterhumlet, og svagt ristet og maltet.

Kommentar skrevet af Ølkapsel -	05/06-08
En ganske fin øl der er lige tilpas bitter i eftersmagen. Et fint impulskøb i den lokale Rema 1000, næste gang køber jeg flere end en .-)

Kommentar skrevet af Flemming Petersen -

30/05-06

Duckstein giver et rigtigt godt førsteindtryk - før man åbner flasken! Den er leveret i et rigtigt flot design og man tror det bliver en positiv overraskelse på 7-8 stjerner ud af 10 at drikke øllen, men så hælder man øllen op og opdager dens virkelige natur. For det første er der næsten intet skum, og dét der er, er grimt. Det er sædvanligvis ikke noget jeg lægger ret stor vægt på, men her var det så slemt at det måtte bemærkes og kommenteres. Desuden er der næsten ingen duft, men hvis man snuser så kraftigt at man får øllen op i næsen (hvilket jeg gjorde, og det var ubehageligt) er der en svag maltsødme. Øllens smag er rigtig kedelig; sødmaltet og af alkohol som en dansk pilsner, bare i ale-udgave. Øllen er endvidere ret tynd, hvilket ødelægger dens chancer på den forreste internationale øl-scene helt. Det eneste lidt positive er, at der hen mod eftersmagen findes utydelige noter af cappucino, og at øllen ikke smager direkte dårligt. I selve eftersmagen bliver øllen dog igen ret skuffende da den er sødmaltet og alkoholpræget som i den kedelige smag; men desuden er disse smage ledsaget af en ubehagelig og tydelig metallisk bismag, der dog bliver mindre tydelig efter nogle tåre.

Kommentar skrevet af Stefano -	23/03-06
Middel ale med syrlig og besk smag.. mangler noget fylde og eftersmagen er også alt for kort i eftersmagen.

Kommentar skrevet af Lene -	11/07-05
En kedelig øl med meget lidt maltsmag. Dertil kommer en uklædelig surhed...