Pannepot 2005

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Caulier	Ale	Mørkebrun	Belgien	10 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Dufter enormt kraftigt af overmodne frugter som rosiner, men også sødt af ristet malt. Skummet er tæt og brunt, og holder utroligt godt. Smager ekstremt sødt med masser af overmodne frugter og ristet malt der giver lidt chokoladenoter, men også herligt krydret med en snert af egetræ og humle. Eftersmagen er stadig sød og ristet med en lidt gennemtrængende alkoholnote, men også lidt syrlig og ok bitterhumlet, men den bliver alligevel lidt vammelsød i længden.
Bonusinfo: I følge etiketten er dette et bud på en autentisk Fishermans Ale, og navnet Pannepot er vist også navnet på en type fiskerbåde fra gammeltid.

Kommentar skrevet af Slemmert -

29/01-06

Blandt mine favoriter der skulle med på en øde ø. God Belgisk stærk ale, dog tilsat noget mere kulsyre end andre. Giver en god prikkende fornemmelse. Hvis man lader øllen stå nogle minutter uden at hælde op går som regel ikke længe inden den skummer over. Flot hazy brun farve som leverer et flot hvidt skum. Markant restsødme med toner af tørrert frugt svesker, rosiner og figner. Søden holdes dog fint skak af god humle bitterhed og aroma. Lidt som portvin med lidt humle oveni. Man drikker dog sjældent mere end 10 flasker på en aften!! Tak til Ølbutikken for at hente denne øl til DK.