Skumhest

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Pladderballe Bryghus (Svaneke Bryghus)	Special	Gylden	Danmark	5.8 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter let maltet, men også med en underlig krydret og hengemt note. Skummet er hvidt og overordentligt svagt, og kan dårligt fremprovokeres, og holdbarheden er heller ikke særligt god. Smagen er markant, kraftig og meget fyldig, med masser af maltsødme blandet med humle og en hel del bitterhed. Ganske kompleks smag. Eftersmagen er stadigt kraftig og smagfuld, men en lidt for bitter note tager over jo længere man kommer ud i eftersmagen. Overraskende markant og smagfuld øl, samtidigt med at den også er kompleks og balanceret, hvilket jeg sætter stor pris på, men den ender lidt for bitter for min smag. Dog imponerende at en øl med så relativt lav alkoholprocent kan have så meget fylde.
Bonusinfo: Brygget med havtorn, ramsløg, men uden vilde myrer.